Plněné bulky

10. 05. 2024
Plněné bulky
Příprava: 20 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

Těsto

  • 50 dkg hladké mouky
  • 1 dl mléka
  • 1 dl vody
  • 1 dl oleje
  • 2 rovné lžičky soli
  • 1 lžička cukru
  • 2.5 dkg čerstvých kvasnic.

Náplň

  • salám nakrájený na kolečka
  • 10 dkg strouhaného sýra
  • hořčice
  • olej na potření a posyp.

Postup receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme kynuté těsto a necháme je vykynout
  2. Nakynuté těsto rozdělíme na 24 kousků
  3. Každý kousek roztáhneme na placičku, vložíme kolečko salámu, potřeme je hořčicí a posypeme sýrem
  4. Uzavřeme a ukládáme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě asi 20 minut kynout
  5. Pak potřeme olejem a posypeme kmínem, sezamem, strouhaným sýrem, apod
  6. a upečeme v předehřáté troubě
  7. Poznámka: Místo bulek můžeme tvarovat rohlíky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.