Exkluzivní karbanátky ze slepičího masa

Postup receptu

1. Rýži uvaříme (nebo použijeme zbylou rýži, místo rýže lze použít i ovesné vločky)
2. Uvařené slepičí maso pomeleme nebo drobně nasekáme
3. Žampiony nakrájíme na plátky a na cibulce podusíme
4. V míse smícháme slepičí maso s podušenými žampiony a vařenou rýží, přidáme vejce, strouhaný sýr, pepř, pažitku a podle potřeby dosolíme
5. Směs důkladně promícháme, a pak z ní tvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu, a na rozpáleném oleji po obou stranách usmažíme
6. Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát