Ingredience
- 1 l masového vývaru nebo vody s bujónem
- 8 dkg tvrdého sýra
- 4-6 lžic strouhanky
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
- sůl
- muškátový květ.
Postup receptu
- Strouhanku osmažíme na másle, smícháme ji s nastrouhaným sýrem a zalijeme masovým vývarem
- Uvedeme do varu a vlijeme rozšlehané vejce
- Dosolíme a okoření špetkou muškátového květu