Vynikající bábovka plněná tvarohovou náplní

10. 05. 2024
Vynikající bábovka plněná tvarohovou náplní
Příprava: 25 minut Vaření: 45 minut Počet porcí: 8
Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 3 vejce
  • 1 hrnek (1/4 l) moučkového cukru
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2–3 lžíce kakaa
  • 1 hrnek mléka
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 kypřící prášek do pečiva

Náplň:

  • 25 dkg tvarohu
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • moučkový cukr podle potřeby
  • podle chuti rozinky nebo ořechy
  • strouhaná čokoláda
  • kakao

Postup receptu

  1. Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme s trochou cukru tuhý sníh
  2. Pak ušleháme žloutky se zbývajícím cukrem, postupně přidáme olej, kakao, mléko a zlehka vmícháme mouku s kypřícím práškem a sníh z bílků
  3. Na náplň ušleháme tvaroh s cukrem a vanilkovým pudinkovým práškem a vmícháme rozinky nebo jiné ingredience
  4. Bábovkovou formu již předem dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou či kokosem
  5. Na dno připravené formy vlijeme polovinu těsta, navrch lžící rozprostřeme tvarohovou náplň a zalijeme ji druhou polovinou těsta
  6. V předehřáté troubě pečeme asi 45 minut při 200 °C

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.