Příprava: 30 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kuře
- sůl
- 70g oleje
- 100g cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 dl vývaru
- 100g žampionů
- 50g rajčatového prptlaku
- 1 dl bílého vína
Postup receptu
- Kuře naporcujeme, osolíme a na horkém oleji po obou stranách opčeme
- Kuře vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a česnek, trochu osmahneme, vložíme zpět opečené kuře a ještě vše společně chvilku opečeme
- Zalijeme vývarem a dusíme do měkka
- Když je maso téměř měkké,přidáme nakrájené žampiony, rajčatový protlak, víno a dusíme až je maso měkké
- k tomu doporučujeme jako přílohu vařené nebo opékané brambory, rýže