Příprava: 20 minut
Vaření: 25 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 600 g vepřové kýty
- sůl
- pepř
- 60 g oleje
- 3 lžíce mouky
- 100g porku
- 75 g žampionů
- 75 g šunky
- 100 g sýra nivy
- 150 g smetany
- 1 lžíce sekané petrželky nebo pažitky
Postup receptu
- Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na horkém oleji
- Přidáme nakrájený porek, žampiony a šunku, krátce orestujeme, zmírníme oheň
- Potom přidáme smetanu do které jsme zakvedlali trošku mouky a nasypeme do konečné verze nastrouhanou nivu
- Kterou pak necháme chviličku provařit, aby se nám rozpustila na talíři pak ozdobíme sekanou petrželkou
- Výborné k této minutce jsou krokety, hranolky i opékané různě brambory