Vynikající hovězí Stroganov z Ruska

Postup receptu

1. Dobře opláchnutou rýži vysypeme do hrnce s osolenou vroucí vodou, přidáme oloupanou cibuli, do které jsme zapíchali hřebíčky, a za občasného míchání uvaříme doměkka
2. Mražený hrášek prohřejeme v pánvi na rozpuštěném másle
3. Asi dvě třetiny promícháme se scezenou a okapanou vařenou rýží, zbytek pak můžeme přimíchat do hotového masa
4. Omyté hovězí maso osušíme, nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji v pánvi opečeme dozlatova