Co si pro tentokrát nepřipravit těstoviny, ale zkusit zase něco nového?
Máme pro vás luxusní recepty na rýžové nudle s kuřecím masem 5x jinak!
Jsou zdravé, chutné, rychlé a jednoduché na přípravu.
Navíc našim variantám prostě nejde odolat!
Přesvědčte se sami.
Naše recepty
Připravili jsme si pro vás také 7 originálních receptů na salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem přímo z Vietnamu. Inspirujte se!
Zajímavosti o rýžových nudlích
- Rýžové nudle jsou v Asii považovány za nejkonzumovanější formu produktů z rýže vedle klasické vařené rýže.
- V kuchyních jihovýchodní a východní Asie najdete mražené, čerstvé nebo sušené nudle různých struktur, tlouštěk a tvarů.
- Protože čerstvé nudle rychle podléhají zkáze, jejich trvanlivost může být jen několik dní.
- Rýžový protein neobsahuje lepek, a proto postrádá funkčnost kontinuálního viskoelastického těsta.
- Hlavními složkami rýžových nudlí jsou voda a rýžová mouka. Někdy se do nich přidává také kukuřičný škrob či tapioka kvůli zvýšení průhlednosti či zlepšení textury.
- Rýžové nudle se vaří velmi rychle a při převaření se stanou kašovitými.
- Mají spoustu zdravotních benefitů. Jejich konzumace například pomáhá předcházet trávicím problémům, jako je nadýmání a zácpa, jsou bezlepkové, mají nulový obsah tuku, obsahují železo, které je příznivé pro krevní oběh a další prospěšné minerály, jako je vápník. Ten pomáhá zlepšovat zdraví kostí a snižuje riziko osteoporózy. Rýžové nudle navíc mají nízký glykemický index, který pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a předcházet cukrovce. Také obsahují sacharidy, které eliminují toxiny, odpad a další nežádoucí látky.
A jak se vám naše dnešní recepty na rýžové nudle s kuřecím masem líbily? Napište nám do komentářů!