Čokoládový dort se šlehačkou

Neuvěřitelně a rychlý recept na čokoládový piškot plněný šlehačkou a potřený extra čokoládovou polevou. Zvládne ho i úplný začátečník!

Co budete potřebovat

Na korpus:

• 175 g hladké mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 3 lžíce 70% kakaového prášku
• 175 g másla, zcela změklého
• 175 g moučkového cukru
• 3 vejce
• 1-2 lžíce mléka
• 300 ml smetany ke šlehání

Na polevu:

• 100 g másla, nakrájeného na kostky
• 100 g nasekané hořké čokolády, plus navíc na ozdobu

Postup

• Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia.
• Vyložte pečícím papírem a vymažte máslem dvě 18 cm dortové formy.
• Ingredience na korpus (kromě smetany ke šlehání) ušlehejte v míse.
• Pokud je směs příliš tuhá, přidejte mléko.
• Těsto rozdělte do forem a zarovnejte vršky.
• Pečte na stejné úrovni 20–25 minut.
• Nechte 5 minut vychladnout, poté vyklopte na mřížku a sloupněte papír.
• Nechte zcela vychladnout.
• Rozpusťte máslo a čokoládu v mikrovlnné troubě nebo v misce nad pánví s vroucí vodou.
• Dobře promíchejte a nechte trochu vychladnout.
• Smetanu ušlehejte a použijte ji na přiklopení korpusů k sobě.
• Vršek dortu potřete čokoládovou polevou a nechte trochu přetékat přes okraj.
• Ozdobte čokoládovými hoblinkami.