Kuřecí prsa s bramborami ve smetanové omáčce s čerstvými bylinkami

30 minut, pánev a několik jednoduchých ingrediencí! To je vše, co potřebujete na tento chutný a vydatný pokrm z jedné pánve.

Co budete potřebovat

• 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže, naklepaných na stejnoměrnou tloušťku
• sůl a pepř podle chuti
• 1 šálek na tenké plátky nakrájených brambor
• 1 lžíce prolisovaného česneku
• ½ lžičky najemno nasekaného rozmarýnu
• ½ lžičky najemno nasekaného tymiánu
• ¼ lžičky najemno nasekaného oregana
• 1 šálek smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvé bylinky na ozdobu (volitelně)

Postup

• Vymažte velkou pánev olejem.
• Kuřecí maso osolte a opepřete podle chuti.
• Přidejte maso na pánev a opékejte na středním plameni 5–6 minut z každé strany, dokud nezhnědne a nepropeče se.
• Přendejte na talíř a přikryjte, aby zůstalo teplé.
• Přidejte do pánve brambory, česnek a bylinky a vařte 5–7 minut, dokud se brambory nedají snadno propíchnout vidličkou a nezhnědnou na okrajích. (Nezapomeňte brambory v polovině obrátit, aby se opekly z obou stran.)
• Přidejte smetanu a vařte dalších 4–5 minut, dokud ezhoustne, přičemž nezapomeňte pravidelně míchat.
• Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
• Přidejte do pánve maso a obalte ho ve smetanové omáčce.
• Podle potřeby pokrm ozdobte celými stroužky česneku a bylinkami a podávejte horké.