Připravte si tyto medailonky z kuřecích prsou s rozmarýnem jako úžasnou a neuvěřitelně snadnou večeři. Česnek a oregano dodávají pokrmu klasickou středomořskou chuť, kterou si oblíbíte.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 velká kuřecí prsa
- ½ lžičky sušeného česneku
- 1 lžička čerstvého nasekaného rozmarýnu nebo ½ lžičky sušeného
- ½ lžičky sušeného oregana
- ⅛ lžičky soli
Postup
- Rozehřejte pánev na středním plameni.
- Kuřecí maso nakrájejte na centimetrové plátky, na šířku a mírně diagonálně.
- Na dno pánve rozetřete olej a přidejte maso.
- Posypte polovinou veškerého koření a bylinek a restujte asi 7-8 minut.
- Otočte maso na druhou stranu a posypte zbývajícím kořením.
- Restujte dalších 7-8 minut, nebo dokud obě strany nezískají zlatohnědou barvu.
- Užijte si to!
A co takové recepty na rolády s masem i bez? Máme pro vás zajímavé chuťové kombinace!