Grilovaný kapr s medem a sójovou omáčkou

Rychlý a jednoduchý recept na grilované filety z kapra v omáčce z medu a sójové omáčky, který si můžete připravit na jakékoli letní grilovačce!

Co budete potřebovat

• 8 menších filetů z kapra bez kůže (každý o hmotnosti asi 90 -100 gramů g)
• 1 BIO citron
• 2 lžíce tekutého medu
• 4 lžíce tmavé sójové omáčky
• čerstvě mletý pepř
• 200 g mixu salátu

Postup

• Filety z kapra opláchněte a osušte.
• Citron rozpulte, vymačkejte z šťávu a tou pokapejte rybí filety.
• Smíchejte med, sójovou omáčku a dochuťte pepřem.
• Filety potřete vzniklou omáčkou.
• Umístěte filety na naolejovaný gril a grilujte na středním plameni z každé strany 3–4 minuty.
• Jednou polijte zbylou omáčkou.
• Podávejte na opláchnutém a osušeném salátu.