Mleté hovězí maso na žampionech s rýží

Snadný pokrm, který vás nezruinuje a navíc si ho zamilují i vaše děti. Mleté maso v krémové omáčce ze žampionů a servírované s rýží se stane vaším novým oblíbeným jídlem.

Co budete potřebovat

• 450 g mletého hovězího masa
• 230 g žampionů nakrájených na plátky
• 2 lžíce oleje
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 malá cibule, nasekaná
• 60 ml hovězího vývaru
• 120 ml smetany ke šlehání
• 2 lžíce worcestrové omáčky
• 1 lžička sušených bylinek (bazalka, oregano nebo italské koření)
• ½ lžičky soli nebo více podle chuti
• čerstvý mletý černý pepř, podle chuti
• 3 šálky vařené rýže

Postup

• Rozpalte velkou pánev na středně vysokém plameni.
• Přidejte olej, česnek a cibuli.
• Restujte, dokud cibule nezesklovatí.
• Přidejte mleté hovězí maso a žampiony.
• Restujte, dokud maso a žampiony nezhnědnou, asi 10 minut.
• Přidejte hovězí vývar, smetanu ke šlehání, worcestrovou omáčku, sušené bylinky, sůl a černý pepř.
• Vařte asi 5 minut nebo dokud se vše nespojí a neprovaří.
• Podávejte s horkou rýží.