Avokádová pomazánka s vajíčkem a jogurtem

Avokádo dodává klasické vaječné pomazánce šmrnc. Vyzkoušejte náš rychlý a snadný recept na vaječnou pomazánku s avokádem, celerem, čerstvými bylinkami a citronovou šťávou a nezapomeňte k ní přikusovat čerstvé domácí pečivo, podle našeho receptu.

Co budeme potřebovat

• 1 střední avokádo (vypeckované a oloupané)
• 2 lžíce světlé majonézy nebo řeckého jogurtu
• 1 a 1/2 lžičky čerstvé citronové šťávy
• 4 vejce natvrdo (nakrájená)
• 1 středně dlouhý řapíkatý celer (nakrájený najemno)
• 1 lžíce nadrobno nasekané pažitky, petrželky nebo kopru
• sůl
• pepř

Postup

• Rozmačkejte avokádo, majonézu a citronovou šťávu ve střední misce.
• Vmíchejte vejce, celer a pažitku.
• Dochuťte solí a pepřem.