Pečené žampiony s fetou a špenátem

Jednoduchý recept, který zvládnete připravit za cca 30 minut! Skvěle se hodí jako předkrm, který uspokojí všechny vaše hosty.

Co budete potřebovat

• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 2 šálky čerstvého špenátu
• 100 g sýru feta
• 1 stroužek česneku
• 12 žampionů

Postup

• Předehřejte troubu na 200°C.
• Na pánvi rozehřejte olej.
• Přidejte špenát a před přidáním prolisovaného česneku asi minutu restujte.
• Za stálého míchání restujte spolu s česnekem další minutu nebo dokud špenát úplně nezvadne.
• Sundejte z plotny.
• Žampiony buď očistěte vlhkým hadříkem nebo oloupejte slupku.
• V malé misce smíchejte restovaný špenát a rozdrobenou fetu.
• Každý žampion naplňte asi lžičkou náplně.
• Umístěte plněné žampiony na plech a pečte po dobu cca 20 minut.
• Podávejte teplé nebo studené.