Brambory s modrým sýrem a slaninou z trouby

Když nevíš co a není čas, šoupni to do trouby. Tak snadný je i tento recept na zapečené brambory s Nivou a slaninou. Příprava je tak jednoduchá a bez námahy, že vám zbyde sousta energie i na další aktivity. A protože slaniny a rychlých receptů není nikdy dost, zkuste si připravit i tyto na párek v rohlíku.

Co budeme potřebovat

• 1,2 kg neloupaných brambor (nakrájených na silné plátky)
• 340 g červené cibule (nakrájené na silné měsíčky)
• 315 gramů slaniny (nakrájené nahrubo)
• 12 snítek čerstvého tymiánu
• 180 ml smetany
• 180 ml kuřecího vývaru
• 125 gramů modrého sýra

Postup

• Troubu předehřejte na 200°C.
• Připravíme si zapékací mísu.
• V misce smícháme brambory, cibuli a slaninu, navrch přidáme polovinu tymiánu.
• Smíchejte smetanu a vývar, okořeňte a nalijte přes brambory.
• Brambory pečte odkryté asi 1,5 hodiny nebo dokud brambory nezměknou.
• Podávejte posypané sýrem a zbylým tymiánem.