Šunkové košíčky plněné vejci

Košíčky ve stylu hemenex skvěle doladí každou párty tabuli, nebo budou skvělou odpolední svačinkou pro vaše děti. Ideální do ruky, plné potřebných živin.

Co budeme potřebovat

• 500 g nakrájené šunky
• 250 g strouhaného sýru čedar
• 10 velkých vajec
• 100 g šálku nakrájené zelené cibule
• sůl
• pepř

Postup

• Předehřejte troubu na 180 stupňů.
• Nastříkejte formu na muffiny nepřilnavým sprejem na vaření.
• Každý košíček na muffiny vyložte jednotlivými plátky šunky a vytvarujte ji do tvaru košíčku.
• Na dno každého košíčku se šunkou přidejte asi lžíci nastrouhaného sýra čedar.
• Ve střední misce rozšleháme vejce. Vmícháme nakrájenou zelenou cibulku a podle chuti osolíme a opepříme.
• Do každého z šunkových košíčků přidejte pár lžic vaječné směsi.
• Plech na muffiny vložte do trouby a pečte asi 20-25 minut.