Zapečené těstoviny s kuřecím masem a rajčaty

Vychutnejte si mazlavý sýr a těstoviny s kuřetem pro nejlepší rodinnou večeři v rušném pracovním týdnu. Podávejte přímo ze zapékací mísy se salátem z červeného zelí z našich receptů.

Co budeme potřebovat

• 4 lžíce olivového oleje
• 1 cibule (nakrájená nadrobno)
• 2 stroužky česneku (prolisované)
• ¼ lžičky chilli
• 2 x 400 g plechovky nakrájených rajčat
• 1 lžička moučkového cukru
• 6 lžic mascarpone
• 4 kuřecí prsa (nakrájená na nudličky)
• 300 g penne
• 70 g čedaru (nastrouhaného)
• 50 g strouhané mozzarelly
• ½ malého svazku petrželky (nasekané nadrobno)

Postup

• Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje.
• Kuře okořeňte a opékejte 5–7 minut.
• Troubu rozehřejte na 200 stupňů.
• Uvařte penne podle návodu na obalu. Sceďte a pokapejte zbylým olejem.
• Těstoviny přendejte do středně velké zapékací misky.
• Vmíchejte kuře a přelijte omáčkou.
• Navrch dejte čedar, mozzarellu a petrželku.
• Pečte 20 minut do zlatohnědé a bublající konzistence.