Křupavý sendvič s pomazánkou z Cottage

Tato směs sýru, zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek tvoří neodolatelnou pomazánku.

Co budeme potřebovat

• 500 g sýru Cottage
• 160 g zakysané smetany
• ½ lžičky soli
• ¼ lžičky černého pepře
• 1 lžička jemně nasekaného česneku
• 1 lžíce jemně nasekané šalotky
• 1 lžíce jemně nasekané zelené cibulky nebo pažitky
• 1 lžíce jemně nasekané petrželky a další na ozdobu
• 6 plátků kváskového chleba nebo celozrnného chleba

Postup

• Smíchejte Cottage a zakysanou smetanu ve střední misce a dobře promíchejte.
• Přidejte zbývající ingredience. Důkladně promícháme a dochutíme kořením.
• Před podáváním přikryjte a dobře vychlaďte.
• Chléb opečte a nechte 1 minutu vychladnout, pak sýrovou směs rychle promíchejte a natřete na chléb.
• Pokud chcete, ozdobte pažitkou nebo cibulkou.