Univerzální krém na vánoční cukroví

Připravovat krém ke každému cukroví zvlášť je otrava, viďte? Tak co takhle si to usnadnit univerzálním receptem?

INGREDIENCE:

• 500 g másla
• 250 g cukru krystal
• 1 vanilkový cukr
• 2 vejce

POSTUP:

1. Nejdříve ušleháme vejce s cukrem do tuhé pěny.
2. Přidáme rozměklé máslo a vše spojíme pomocí mixéru.
3. Krém můžeme odložit do lednice.

Jak tento krém dochutit?

Z univerzálního krému můžeme vytvořit krém:

• rumový – postačí vmíchat 4 lžíce klasického hnědého rumu
• kakaový – vmícháme 1 lžíci holandského kakaa
• mandlový – přidáme nadrobno rozemletých 50 g mandlí + můžeme dodat mandlové aroma
• kávový – ze 4 lžiček instantní kávy si připravíme malé espresso, které po vychladnutí vmícháme do krému
• ořechový – nameleme hrst ořechů a přidáme je do vytvořeného krému

Krémy pak můžeme využít jako náplň do trubiček i kornoutků a nebo například do vosích hnízd. Tuhý krém pak můžete využít také na slepování.