Cibulový chléb

Tohle je naprostá lahůdka! Upečte si ve své pekárně domácí chléb s cibulí a koriandrem, který ozvláštní vaši běžnou snídani či svačinku.

Ingredience:

• 600 g hladké mouky
• 400 ml mléka
• 15 g másla
• 2 lžičky soli
• 1 a 1/2 lžičky sušeného droždí
• 3 lžíce cukru
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 – 2 cibule
• 2 lžíce oleje

Postup:

• Cibuli očistěte, nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji dozlatova.
• Nechte ji vychladnout.
• Do nádoby z pekárny vlijte mléko, postupně přidávejte sušené droždí, máslo, cukr, sůl a nakonec mouku.
• Naplněnou nádobu vložte do pekárny a nastavte základní program na pečení chleba, obvykle označený číslem 1, velikost 1000 g a střední propečení.
• Standardní program by měl trvat přibližně tři a půl hodiny.
• Cibuli do těsta můžete přidat hned nebo po zaznění signálu určeného k přidávání surovin mezi kynutím a hnětením.
• Dobrou chuť!