Špenátové tortilové rolky plněné uzeným lososem

Lahodné špenátové tortily plněné uzeným lososem, krémovým sýrem, špenátem a čerstvými bylinkami jsou snadným a zdravým předkrmem, který vytvoříte za pouhých 10 minut!

INGREDIENCE

• 2 špenátové tortily
• 110 – 170 g smetanového sýra
• 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru
• ½ lžíce pažitky
• 1/8 lžičky česnekového prášku
• 2-3 šálky špenátu
• 110 – 170 g uzeného lososa

POSTUP

• V malé misce smíchejte smetanový sýr, kopr, pažitku a česnekový prášek.
• Položte obě tortily na pracovní desku a na každou rovnoměrně rozprostřete smetanový sýr, přičemž ponechte asi centrimetr místa kolem okrajů.
• Smetanový sýr na jedné straně rozprostřete až po okraj, protože tuto stranu použijete k „utěsnění“ rolky.
• Špenát rovnoměrně rozdělte mezi vaše dvě tortily a poté na špenát rozdělte uzeného lososa.
• Každou tortilu pevně srolujte a konce zastrčte.
• Je důležité je srolovat co nejtěsněji, aby rolky při krájení zůstaly pohromadě.
• Malým zoubkovaným nožem odřízněte okraje každé tortily a poté každou nakrájejte na centimetrová kolečka.
• Měli byste mít asi 14-16 rolek.
• Servírujte!