Domácí Magnum nanuk ze Salka

Kdo by nemiloval Magnum! Touto pochoutkou jsme se inspirovali i my v našem receptu.

INGREDIENCE

• 200 ml smetany ke šlehání 33%
• ½ konzervovaného slazeného kondenzovaného mléka
• 100 ml mléka do kávy 10%
• 1 lžička vanilkového extraktu

Na čokoládovou polevu:

• 300 g čokolády (alespoň 50% kakaa)
• 70 g kokosového oleje

POSTUP

• Ze smetany, salka, mléka do kávy a vanilky vyšlehejte tekutou směs.
• Nešlehejte dlouho – stačí necelá minuta.
• Zmrzlinovou směs nalijte do formiček na nanuky, přidejte dřívka a uložte do mrazáku alespoň na 6 hodin, ideálně na noc.
• Později ztuhlé nanuky máčejte ve vysoké sklenici do vychladlé čokoládové polevy, kterou jste si vymíchali z rozpuštěné čokolády a kokosového oleje.
• Nanuky dřívkami zapíchněte do polystyrenové formy a dejte ještě na 30 minut do mrazáku, aby čokoláda dobře ztuhla.