Restované vepřové maso s rýží

Luxusní pokrm, který je snadný na přípravu, skvěle chutná a navíc se skvěle vaří i pro jednu osobu. Mleté vepřové maso je dokonale ochucené, orestované spolu se zeleninou a podávané s výbornou omáčkou a rýží. Připravte si tuto pochoutku za méně než 30 minut!

INGREDIENCE

• ½ lžíce olivového oleje
• 110 g mletého vepřového masa
• ⅛ lžičky soli
• ¼ šálku nakrájených žampionů
• ¼ šálku nakrájené cibule
• 1 malá mrkev, nakrájená
• 1 stroužek česneku, nasekaný
• ⅛ lžičky mletého zázvoru
• 1 šálek špenátu
• 1 lžíce sójové omáčky
• ½ lžičky jablečného octa
• ⅛ lžičky hrubě mletého černého pepře
• 1 šálek vařené rýže

POSTUP

• Zahřejte olej v pánvi na středně vysokém plameni.
• Do pánve přidejte mleté ​​vepřové maso a posypte ho solí.
• Restujte za častého míchání až do úplného uvaření, 4 minuty.
• Vyjměte vepřové maso z pánve a dejte ho stranou.
• Do pánve přidejte žampiony, cibuli a nakrájenou mrkev.
• Restujte za občasného míchání 2 minuty.
• Přidejte česnek a zázvor a restujte za stálého míchání 30 sekund.
• Vmíchejte špenát, sójovou omáčku, jablečný ocet a pepř.
• Vařte za stálého míchání, dokud špenát nezvadne.
• Vmíchejte uvařené vepřové maso.
• Podávejte s rýží.