Dýňová buchta s kousky čokolády

Receptů na buchtu je nekonečně mnoho, ale zkusili jste už dýňovou variantu? Lahodné buchta s dýní je vláčná a má příjemně oranžovou barvu. Tak neváhejte a pusťte se do pečení!

Co budeme potřebovat

• 450 g nastrouhané dýně
• 2 vejce
• 60 g rozpuštěného másla
• 1 polévková lžíce mléka
• 200 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 180 g cukru
• 2 lžičky perníkového koření
• 120 g čokolády

Postup

1. Předehřejte troubu na 180°C. 
2. Vymažte si plech na buchtu.
3. Ve velké míse smíchejte dýni, vejce, rozpuštěné máslo a mléko a míchejte do hladka.
4. V samostatné misce rozšlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, cukr, a perníkové koření. 
5. Obě směsi dejte dohromady a vymíchejte dohladka. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu.
6. Těsto nalijte do připraveného plechu.
7. Pečte 20-25 minut, poté vyjměte z trouby a nechte vychladnout.