Kynuté meruňkové knedlíky

Kynuté meruňkové knedlíky
Příprava: 60 minut Vaření: 8 minut Počet porcí: 4

Již trochu pracnější jsou knedlíky kynuté. Vy je však hravě zvládnete a navíc si skvěle pochutnáte.

INGREDIENCE

  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 hrnek plnotučného mléka
  • 1 vejce
  • 1 kostka droždí
  • meruňky
  • máslo
  • tvrdý tvaroh
  • moučkový cukr

POSTUP

  1. Do mísy nasypeme mouku.
  2. Vytvoříme důlek a nalijeme do něj trochu mléka a zasypeme droždím.
  3. Posypeme cukrem a moukou.
  4. Necháme v teple kynout.
  5. Přidáme sůl, vejce a zbytek mléka.
  6. Mícháme a vypracujeme těsto.
  7. Opět necháme chvíli kynout.
  8. Z těsta tvoříme knedlíky, do středu každého vložíme vypeckovanou meruňku.
  9. Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme přibližně 8 minut.
  10. Každý knedlík propíchneme, aby vyšla pára.
  11. Podáváme zasypané tvarohem, cukrem a polité máslem.
Knedlíky z meruněk servírované na talíři s vidličkou, posypané cukrem.
www.dobruchut.aktuality.sk

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.