Višňová marmeláda

Není lepšího způsobu, jak si uchovat višně třeba na zimu, než připravit si z nich marmeládu. Máme pro vás jednoduchý návod, s kterým to zvládne úplně každý!

INGREDIENCE

• 500 g višní
• 500 g cukru
• 250 g jablek
• šťáva z 1 citronu
• Gelfix Extra

POSTUP

• Vypeckované višně i jablka pokrájejte nadrobno.
• Gelfix extra smíchejte se 2 lžícemi cukru a přidejte k třešním a jablkům do hrnce.
• Přidejte citronovou šťávu.
• Za stálého míchání povařte asi minutu.
• Přidejte zbytek cukru a přiveďte k varu.
• Stále míchejte a vařte 5 minut.
• Odeberte pěnu.
• Plňte do připravených vyvařených sklenic až po okraj, zavíčkujte, po 3 minutách otočte dnem vzhůru.