Ovocné muffiny s jogurtem

Je to nejvláčnější recept na muffiny, který kdy ochutnáte. Slaďte druh jogurtu s druhem ovoce, které používáte.

Co budeme potřebovat

• 250 g hladké mouky
• 120 g cukru
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička prášku do pečiva
• 150 g jogurtu s příchutí jahod
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 200 g jahod

Postup

• Předehřejte troubu na 180 stupňů.
• Vymažte formičky na muffiny.
• Smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva.
• V samostatné misce smíchejte jogurt, vejce, vanilku, máslo a jahody.
• Smíchejte směsi dohromady, dokud se nespojí, těsto bude velmi husté.
• Vlijte je do připravených košíčků na muffiny.
• Pečte v předehřáté troubě 25 minut.