Dresink na Caesar salát

Tento recept na zálivku na salát Caesar vyžaduje jen několik přísad ze spíže. Zamíchejte je dohromady, zatímco si opečete krutony, a můžete si doma ho vychutnat v prvotřídní kvalitě, jako z restaurace.

Co budeme potřebovat

• ½ hrnečku majonézy
• 1 střední stroužek česneku, nasekaný
• 2 lžičky citronové šťávy, podle chuti
• 1 lžička dijonské hořčice
• ½ lžičky worcesterové omáčky, podle chuti
• špetka jemné soli
• 30g jemně nastrouhaného parmazánu
• 1 lžíce vody
• mletý černý pepř, podle chuti

Postup

• V misce smíchejte majonézu, česnek, citronovou šťávu, dijonskou a worcesterskou omáčku a sůl. Míchejte, aby se ingredience spojily.
• Vmíchejte parmezán a poté vodu. Podle chuti bohatě okořeňte černým pepřem.
• Ochutnejte a dochuťte podle potřeby další ¼ lžičky worcesterské omáčky, nebo pro křehčí dresink přidejte až 1 lžičku citrónové šťávy.