Hermelínový salát

Salát z hermelínu je jedna z variant, jak během chvilky vytvořit výbornou pochoutku.

Ingredience:

• 2 hermelíny
• 10 dkg šunkového salámu
• 1 jablko
• 1 cibule
• 1 sterilovaná kapie
• 2 lžíce sterilovaného celeru
• 10 dkg majonézy
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1 lžíce hořčice
• 2 stroužky česneku
• sůl
• citronová šťáva
• koření dle chuti

Postup:

1. Hermelín a salám nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a jablko, celer a kapii na nudličky.
2. Promícháme a přidáme majonézu smíchanou s jogurtem, hořčicí a rozetřeným česnekem.
3. Znovu promícháme a dochutíme citronovou šťávou, osolíme a okořeníme podle chuti.