Pikantní sýrová pomazánka na chlebíčky

Abychom docílili pikantní chutě sýrové pomazánky, můžeme použít různé výrazné koření nebo sýry – například balkánský.

Co budeme potřebovat

• 50 g rostlinného tuku
• 100 g sýra Lučina
• 2 lžíce smetany nebo bílého jogurtu
• 100 g balkánského sýra
• 2 vejce natvrdo
• 50 g šunkového salámu
• 100 g čerstvých paprik – zelené a červené
• 60 g sladkokyselých okurek
• sůl
• pepř

Postup

1. Rostlinný tuk vyšleháme do pěny s Lučinou a smetanou nebo jogurtem.
2. Přidáme nastrouhaný balkánský sýr, strouhaná vejce natvrdo, drobně nakrájený šunkový salám a drobně nakrájené zelené a červené papriky a sladkokyselé okurky.
3. Osolíme a opepříme.
4. Všechno důkladně promícháme.