Tyto mini croissanty jsou až srandovně jednoduché na přípravu. Místo toho, abychom si doma dělali komplikované těsto na croissanty nebo si připravovali těsto z droždí, použijeme listové těsto z obchodu. Poté nám stačí pouhých 30 minut a voňavé nekynuté rohlíčky jsou na světě!
Co budeme potřebovat
- velké vejce
- lžíce vody
- balení listového těsta
- 115 g polosladkých malých kousků čokolády
Postup
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
- Dva plechy si vyložíme pečicím papírem nebo nepřilnavou pečicí podložkou.
- Vejce a vodu si v malé misce rozšleháme a dáme stranou.
- Pracovní plochu lehce pomoučíme a rozložíme jeden plát listového těsta.
- Listové těsto rozválíme.
- Poté ho rozřízneme na polovinu a poté každou polovinu nakrájíme na čtyři obdélníky (vytvoříme osm menších obdélníků).
- Nyní rozřízneme každý obdélník diagonálně na dva trojúhelníky (vytvoříme 16 trojúhelníků).
- Do středu každého trojúhelníku přidáme asi 2 lžičky nasekaných kousků čokolády.
- Poté každý trojúhelník srolujeme.
- Každý rohlíček položíme švem dolů tak, aby špička rohlíčku byla zastrčená.
- Vršky plněných rohlíčků lehce potřeme vajíčkem.
- Rohlíčky vložíme do trouby a pečeme 20-25 minut do zlatova.
Víte co je skvělá kombinace? Ostružiny a čokoláda. A víte kde tento recept na zavařované ostružiny s čokoládou najdete? No, přeci u nás! Tak šup a naplňte své rohlíčky lahodnou ostružinovou marmeládou s čokoládou!