Výživná kvasnicová pomazánka s tofu a sójovou omáčkou  

Výživná kvasnicová pomazánka s tofu a sójovou omáčkou  

Originální recept, s jehož pomocí získáte netradiční podobu této pomazánky, její chuť si jistě zamilujete.

Ingredience:

  • 150 g tofu
  • 1 cibule
  • 80 g čerstvého droždí
  • 3 PL sójové omáčky
  • 1 PL olivového oleje
  • provensálské bylinky
  • sůl, pepř dle chuti

Postup:

  1. Na rozehřátém olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte nadrobno nakrájené tofu, sůl a zlehka orestujte.
  3. Posypejte provensálskými bylinkami, rozdrobte droždí a na závěr přilijte sójovou omáčku.
  4. Za stálého míchání chvilku povařte, až se směs spojí.
  5. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a následně rozmichujte dohladka.
  6. V případě potřeby dochuťte pomocí koření.
  7. Hotovou drožďovou pomazánku dejte na přibližně 20 minut vychladit do ledničky.

Podávejte na čerstvém pečivu a ozdobenou cherry rajčátky, pažitkou a další zeleninou.

Dva krajíce chleba potřené kvasnickovou pomazánkou.
zdroj: nanicmama.sme.sk

TIP: Tofu můžete do svého jídelníčku zařadit v mnoha různých podobách. Inspirovat se můžete našimi pestrými tofu recepty.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.