Pohanková kaše z kokosového mléka

Nejlepší způsob jak svůj den začít zdravě a přitom nemuset vstávat o hodinu dříve, je ten když si svou snídani můžete připravit den předem. Tato přes noc připravená kokosovo-pohanková kaše je jednak sytá, zdravá, ale i veganská forma snídaně, která vás nastartuje hned po ránu.

Co budeme potřebovat

Na kaši

1. 100 g pohankové krupice
2. 25 g chia semínek
3. 300 ml neslazeného kokosového mléka
4. 100 ml vody
5. 2 lžičky vanilkového extraktu
6. Lžička skořice
7. Špetka soli

Na ozdobu

1. 50 g vlašských ořechů
2. 25 g semínek z granátového jablka
3. 50 g borůvek
4. 50 g malin
5. Lžíce chia semínek
6. 50 g jahod
7. 25 g strouhaného kokosu
8. Lžíce medu
9. Lžíce javorového sirupu
10. Celé kiwi

Postup

1. V misce si smícháme pohankovou krupici s chia semínky, kokosovým mlékem, vodou, extraktem z vanilky, skořicí a špetkou soli
2. Vše spolu promícháme a misku zakryjeme potravinářskou fólií nebo víčkem
3. Mísu dáme do lednice a tam jí přes noc necháme uležet
4. Ráno pohankovou kaši dáme do hrnce a za občasného míchání začneme vařit
5. Kaši vaříme 10-12 minut nebo dokud nedosáhne požadované konzistence
6. Ozdobíme vybraným ovocem a teplou kaši podáváme