Zimní kaše s pohankou, jablky a skořicí

Co jiného než jablka se skořicí by vám mohlo zpříjemnit chladná zimní rána. Tato lahodná jablečnoskořicová pohanková kaše je snadná na přípravu a jako snídani si jí naprosto vychutnáte.

Co budeme potřebovat

Na kaši

1. 250 g pohankové krupice
2. 250 ml sójového mléka
3. Špetka soli
4. Lžička skořice
5. Lžička vanilkového extraktu
6. Celé jablko

Na ozdobu

1. Lžíce kokosového jogurtu
2. 4 lžíce mandlového másla
3. Jablko
4. Lžíce pražených lískových ořechů

Postup

1. Pohanku si propláchneme pod studenou vodou a necháme jí okapat
2. Mléko si v hrnci přivedeme k varu a lehce osolíme
3. Poté přidáme okapanou pohanku
4. Přisypeme skořici, vanilkový extrakt a nestrouhané jablko
5. Kaši vaříme na mírnou teplotu asi 8 minut
6. Poté hrnec sundáme z plotny a přikrytý hrnec necháme dalších 10 minut odpočívat, dokud se zbytek tekutiny nevsákne
7. Pohankovou kaši ihned podáváme
8. Před samotným podáváním jí ještě dozdobíme kokosovým jogurtem, mandlovým máslem, nakrájeným jablkem a opraženými oříšky