Pravý tvarohový velikonoční beránek

Vyzkoušejte letos oblíbené tvarohové těsto, které bude chutnat všem, protože není vůbec suché.

Ingredience

• 250 g polohrubé mouky
• 3 ks vejce
• 250 g netučného tvarohu
• 200 g krupicového cukru
• 1/2 pytlíku prášku do pečiva
• 250 g změklého másla
• 50 g vlašských jader
• citronová kůra

Postup

1. Máslo a tvaroh dobře utřeme s vejci a cukrem.
2. Do směsi přidáme prosetou mouku, prášek do pečiva, ořechová jádra a citronovou kůru.
3. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou.
4. Následně formu naplníme připraveným těstem a přiklopíme.
5. Beránka pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45 – 50 minut.
6. Ihned po vyjmutí z trouby beránka vyklopíme, bohatě pocukrujeme a ozdobíme mašlí.