Zapečená romadúrová pomazánka

Sladké potěšení v podobě zralého sýru a sladkého javorového sirupu vám přinese neskutečný gastronomický zážitek.

Co budeme potřebovat

1. 75 ml javorového sirupu (nebo medu)
2. Snítka rozmarýnu
3. 2 stroužky česneku
4. 4 lžičky vody
5. 50 g nakrájených vlašských (opažených)
6. 250 g romadúru
7. Čerstvá bageta
8. Čerstvá zelenina

Postup

1. Na plotně v malém hrnci si smícháme javorový sirup, česnek a vodu
2. Mícháme, dokud se obsah nerozvoní přibližně tedy 10 – 15 minut
3. Rozmarýn a česnek vyhodíme
4. Sirup sundáme z tepla a dáme stranou odpočinout
5. Ze sýru odřízneme vrchní kůrku
6. Romadúr umístíme na plech, pokapeme ho sirupem
7. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 10 minut
8. Sýr se musí roztéct a být měkký
9. Navrch pomazánky dáme opražené vlašské ořechy a podáváme se zeleninou a bagetou