Slané lívance se slaninou

Co budeme potřebovat

1. 10 plátků slaniny
2. 150 ml podmáslí
3. 2 vejce
4. 3 lžíce javorového sirupu
5. lžička vanilkového extraktu
6. 150 g hladké mouky
7. 2 lžičky prášku do pečiva
8. 1 lžička jedlé sody
9. špetka soli
10. 50 g rozpuštěného másla

Postup

1. Na rozpálené pánvi si do křupava opečeme slaninu.
2. Z každé strany jí opékáme přibližně 1 – 2 minuty.
3. Poté jí necháme vychladnout a nakrájíme jí na malé kostičky.
4. Ve velké míse smícháme podmáslí, vejce, javorový sirup a extrakt z vanilky.
5. Ve druhé míse smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
6. Poté smícháme mokré a suché ingredience a přidáme rozpuštěné máslo.
7. V těstě nesmí být hrudky.
8. Do těsta přidáme nakrájenou slaninu a promícháme.
9. Na nepřilnavé pánvi rozpustíme máslo a začneme pomalu opékat lívance.
10. Lívance z každé strany pečeme přibližně 1 – 2 minuty.