Cuketa je skvělá zelenina, ,vhodná pro zapékání a kombinace s mletým masem a sýrem je vynikající. Použijte mladou cuketu, která ještě nemá vyzrálá jádra. Tu ani nemusíte loupat. Dobrou chuť!
Ingredience
- 2 mladé cukety
- 500 g mletého masa
- sladká mletá paprika
- pepř
- sůl
- česnek dle chuti
- kmín
- olej
- tvrdý sýr
Postup
- Mladou cuketu omyjte a rozkrojte na půlku.
- Vnitřek vydlabejte.
- V pánvi na oleji orestujte mleté maso, které osolte, opepřete a okmínujte.
- Dochuťte česnekem.
- Přidejte vydlabanou část cukety a společně poduste doměkka.
- Touto směsí potom naplňte půlky cukety a posypte strouhaným sýrem.
- Cukety dejte do zapékací misky a v předehřáté troubě zapečte.
- Užijte si to!