Dresink na salát Caesar

Domácí krémový dresink na oblíbený salát Caesar je mnohokrát lepší než ten kupovaný a přitom je tak rychlý a jednoduchý! Je příjemně kyselý, s nádechem česneku a ančoviček. Lahůdka!

Ingredience

• ¾ šálku dobré majonézy
• 2 ančovičky
• 2 lžíce čerstvé petrželky
• 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1 lžíce strouhaného parmazánu
• 1 stroužek nasekaného česneku (asi 1 polévková lžíce)
• 1 a ½ lžičky dijonské hořčice

Postup

1. Smíchejte všechny ingredience v míse kuchyňského robotu.
2. Mixujte, dokud nebude dresink hladký a krémový, asi 30 sekund, podle potřeby seškrábejte po stranách.
3. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě a nechte v ledničce, dokud ho nebudete potřebovat použít.