Nepečený sušenkový dort

Oblíbený narozeninový dort nejen pro děti, ale pro všechny, kteří mají v oblibě tvarohové dezerty. Zkuste na oslavu připravit tento jednoduchý dort, se kterým nešlápnete vedle.

Ingredience na základ

• 400 g sušenek (např. bebe)
• 160 ml mléka

Ingredience na náplň

• 560 g tvarohu ve vaničce
• 320 ml smetany ke šlehání
• 100 g moučkového cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu

Ingredience na polevu

• 120 ml smetany ke šlehání
• 100 g hořké čokolády na vaření

Postup

• Ve větší míse smíchejte tvaroh s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Šlehejte dohladka, poté přilijte smetanu a šlehejte, dokud směs nebude krémová.
• Sušenky namáčejte do mléka a pokládejte na dno formy. Poté navrch sušenek rozprostřete polovinu krému.
• Dále položte další vrstvu namočených sušenek a navrch zbývající tvarohový krém. Nakonec poklaďte poslední vrstvu namočených sušenek.
• Dort přikryjte potravinářskou fólií a dejte do lednice alespoň na 2-3 hodiny, nejlépe přes noc.
• Polevu připravíte tak, dáte zahřát smetanu v malém hrnci na mírném ohni a z ohně jí sundáte ještě před bodem varu. Do horké smetany pak nalámejte čokoládu a nechte asi 3 minuty odstát.
• Poté pomocí metličky vyšleháte čokoládovou polevu, kterou nalijete na odleželý sušenkový dort.
• Hotový dort nechte ještě hodinu odležet, aby čokoládová poleva ztuhla.