Ochutnejte tyto zdravé lívanečky z řeckého jogurtu a dýňového pyré. Navíc jsou bez cukru! Dýňové koření jim dodává správný šmrnc a vy byste je rozhodně měli vyzkoušet.
Ingredience
- 3/4 šálku řeckého jogurtu s 0 % tuku
- 1/4 šálku neslazeného dýňového pyré
- 1 šálek hladké mouky
- 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička vanilky
- 2 vejce
- 1 lžička dýňového koření
- 1/2 šálku neslazeného mléka dle výběru
Postup
- Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dýňové koření a prošlehejte.
- V samostatné míse smíchejte jogurt, dýni, vejce, vanilku a mléko.
- Nalijte mokré přísady do suchých a šlehejte vše dohromady, dokud nebudete mít hladké těsto.
- Nasříkejte nepřilnavou pánev sprejem na vaření a zahřejte ji na středně vysokou teplotu.
- Nalijte zhruba 2 polévkové lžíce těsta na pánev a jakmile uvidíte na povrchu lívance bubliny, otočte ho!
- Jakmile jsou obě strany lehce opečené, vyjměte lívanec z pánve a opakujte.
- Nejlepší jsou servírované s ořechy, čokoládovými lupínky a javorovým sirupem!