Likér z květů černého bezu

Tento bezový likér je naprosto luxusní a perfektně se doplňuje s minerální vodou. Hravě tak vytvoříte dokonalý letní koktejl!

Ingredience

• 20-30 čerstvých bezových květů (fungují i ​​sušené)
• 750 ml vodky
• 3 plátky citronu
• 1/4-1/2 šálku medu nebo cukru (volitelné)

Postup

1. Bezové květy odřízněte od stonku do sklenice o velikosti litru tak, aby byla téměř plná.
2. Na květy nalijte vodku a navrch poklaďte plátky citronu tak, aby květy zůstaly pod vodkou.
3. Sklenici zakryjte víčkem a dejte na 2-4 týdny na chladné a tmavé místo.
4. Bezové květy přeceďte přes jemné síto, poté přidejte volitelně med nebo cukr a dobře promíchejte nebo protřepejte.
5. Likér můžete konzumovat ihned nebo ho klidně nechte zrát déle.
6. Užijte si ho!