Hrníčková bublanina z jogurtu

Velmi snadná jogurtová buchta s ovocem. Na tento druh moučníku se hodí téměř každé kyselejší ovoce.

Ingredience

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• 200ml bílého jogurtu
• 4 lžíce oleje
• 2ks vajíček
• 1/2 hrnku mléka
• 1 balíček kypřicího prášku
• 1 balíček vanilkového cukru

Postup

• Nejprve v míse vyšlehejte vejce s cukrem.
• Postupně přimíchejte mléko, jogurt, olej.
• V jiné míse smíchejte mouku s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem. Sypkou směs zamíchejte do tekuté směsi.
• Vzniklé těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo plech s pečícím papírem.
• Navrch rozprostřete dostatečné množství omytého ovoce (maliny, jahody, broskve, třešně, lesní směs, borůvky,…).
• Dle chuti můžete ještě posypat drobenkou.
• Pečte při 180°C po dobu 35-45 minut.
• Hotovou buchtu nechte vychladnout a poté nakrájenou podávejte.