Hrnková pudinková buchta

Rychlá hrníčková buchta s pudinkem je ideální, pokud nestíháte a nebo si chcete pečení trochu ulehčit o vážení surovin.

Ingredience

• 2 hrnečky polohrubé mouky
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1/2 hrnku mléka
• 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
• 2 lžíce oleje
• 1ks vejce
• 1ks vanilkového pudinku v prášku
• 250ml mléka
• cukr na oslazení pudinku

Postup

• Nejprve v míse smíchejte mouku s kypřicím práškem. Přidejte cukr, vejce, olej a mléko.
• Vymíchejte hladké těsto, které nalijte na vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech.
• Podle návodu na obalu uvařte pudink. Vaře ho z menšího množství mléka, aby byl hustší konzistence.
• Uvařený a lehce vychladlý pudink natřete navrch těsta a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 170°C po dobu 35-40 minut.
• Hotovou buchtu nechte vychladnout a podávejte.