Tvarohovo-pudinková buchta

Tzv. „propadnutá buchta“ je výbornou sladkou tečkou ke kávě nebo čaji. Inspirujte se!

Ingredience na těsto

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 3ks vajec
• 1/2 hrnku oleje
• 1 hrnek vlažné vody/mléka
• 1 hrnek cukru
• 5 lžic kakaa holandského typu
• 1 balíček kypřicího prášku

Ingredience na náplň

• 2ks tvarohu ve vaničce
• 2ks žloutků
• 2 lžíce cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1/2 balíčku vanilkového pudinku v prášku

Postup

• V míse smíchejte vodu/mléko s olejem, celými vajíčky a cukrem. Vyšlehejte a postupně přimíchávejte mouku s kypřícím práškem a kakaem.
• Vzniklé těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem.
• Smíchejte ingredience na náplň a pomocí lžíce ji nanášejte na těsto na plechu. Tvarujte kopečky.
• Buchtu dejte péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu 40-45 minut.
• Po upečení nechte zcela vychladnout a podávejte.