Připravte si naprosto jednoduchý moučník, který je plný lahodného ovoce a hlavně čokolády, bez které by to v říši sladkostí vůbec nebylo ono.
Ingredience:
- 75 g rozpuštěného másla
- 100 g krystalového cukru
- 2 vejce
- 225 g samokypřící mouky
- 3 zralé velké banány
- 100 g čokoládových lupínků
- 75 g čokoládové polevy
Postup:
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a formu vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme změklým máslem.
- Do mísy rozklepneme vejce, přidáme rozpuštěné máslo, cukr, mouku a čokoládové lupínky, pečlivě promícháme.
- V jiné misce rozmačkáme banány a přihodíme do těsta.
- Pokud nechceme míchat ručně, můžeme použít ruční mixér na střední stupeň.
- Jakmile je těsto pěkně nadýchané a hladké, přelijeme ho do připravené pečící formy a uhladíme povrch.
- Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 až 50 minut.
- Hotovou buchtu vyjmeme z trouby, na 10 minut dáme odpočinout, poté vyklopíme.
- Necháme vychladnout a nakonec ozdobíme čokoládovou polevou.