Připravte si jednoduchou salámovou pomazánku, která je skvělá na čerstvé pečivo, chleb i krekry.
Ingredience:
- 8 plátků paprikového salámu
- 8 plátků salámu Herkules
- 1/2 červené papriky
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce čerstvě nasekané pažitky
- 1 balení pomazánkového másla nebo margarínu
- Sůl a čtyřbarevný pepř podle chuti
Postup:
- Oba druhy salámu nasekáme na jemné kousky a dáme do misky.
- Papriku i cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k salámu a promícháme.
- Přihodíme pažitku, oloupaný a prolisovaný česnek, pomazánkové máslo, osolíme, opepříme a znovu důkladně zamícháme, aby vznikla hladká směs.
- Podáváme na křupavém chlebu nebo s chlebíčkovou vekou.