Snad každému se již při vyslovení „borůvkový koláč s tvarohem“ sbíhají sliny. Upečte si tento moučník podle našeho jednoduchého receptu.
Ingredience na těsto
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1 hrnek bílého/borůvkového jogurtu
- 1/2 hrnku oleje
- 2ks vajec
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
Ingredience na náplň
- 2 vaničky měkkého tvarohu
- 3ks vajec
- 2-3 lžíce cukru (volitelně)
Ingredience na drobenku
- 100g másla
- 200g hrubé mouky
- cukr
- borůvky (množství dle chuti)
Postup
- V míse vyšlehejte vajíčka s cukrem do pěny. Přilijte olej a promíchejte.
- Poté přimíchejte jogurt, a vanilkový cukr.
- V jiné míse smíchejte mouku s kypřícím práškem, kterou postupně přimíchávejte do tekuté směsi s vejci a cukry.
- Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem.
- Smíchejte tvaroh s vejci a cukrem a vznikne vám tvarohová náplň. Tuto náplň naneste navrch těsta na plechu.
- Nakonec rozprostřete omyté a okapané borůvky a povrch buchty ještě posypte drobenkou z másla, mouky a cukru.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C 25-30 minut podle trouby.
- Upečený koláč nechte vychladnout a podávejte.
Přinášíme vám více báječných receptů na borůvkové koláče. 7 variant na skvělý domácí dezert.