Výborná tvarohová buchta s jahodami, kterou oceníte ve chvíli, kdy si dopřáváte svou odpolední kávu.
Ingredience na těsto
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- kypřící prášek do pečiva
- 1/2 hrnku mléka
- 1 ks vejce
- 125 g másla
Ingredience na dokončení
- jahody (čerstvé nebo mražené)
Ingredience na náplň
- 250 g tvarohu ve vaničce
- 1 ks vejce
- 1 vanilkový cukr
Postup
- V míse smíchejte mouku s cukrem a kypřícím práškem do pečiva.
- Přidáme vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
- Vyšleháme hladké těsto a nalijeme do hlubšího plechu vyloženého pečícím papírem.
- V jiné míse smíchejte tvaroh s vajíčkem a vanilkovým cukrem. Můžete více osladit dle chuti.
- Tvarohovou směs natřete na připravené těsto v plechu.
- Nakonec navrch ještě rozprostřete větší množství jahod, případně i drobenkou.
- Pečte při 150°C po dobu 45-50 minut.
- Po upečení nechejte vychladnout, nakrájejte a podávejte.